不同國家、不同品牌的 Pizza「個人／S／M／L／XL」並沒有統一標準。
以下統一使用 吋（inch） 比較實際直徑。
—：沒有該級別，或沒有可靠資料。
約：由公分換算，或實際成品可能略有誤差。
實測：消費者實際量度或實際餐點紀錄，可作尺寸比較參考。
1. 中港台美日連鎖店實際大小
| 地區 | 品牌 | 個人(P)尺寸 | 小(S)尺寸 | 中(M)尺寸 | 大(L)尺寸 | 加大(XL)尺寸 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 中國 | Pizza Hut 必胜客（鐵盤／無邊） | 6″ | — | 9″ | 12″ | — |
| 中國 | Pizza Hut 必胜客（芝心） | — | — | 10″ | 13″ | — |
| 中國 | Domino’s 达美乐 | 7″ | — | 9″ | 12″ | — |
| 中國 | Papa Johns 棒约翰 | — | 9″ | 12″ | 14″ | — |
| 香港 | Pizza Hut（Pan） | 6″（Mini） | — | 9″（普通批） | 11″（大批，實測） | — |
| 香港 | Pizza Hut（薄脆） | 6″（Mini） | — | 9″（普通批） | 12″（大批） | — |
| 香港 | Paisano’s | — | — | 14″ | 16″ | 24″ |
| 香港 | Fini’s | — | — | 12″ | — | 18″ |
| 台灣 | Pizza Hut 必勝客 | 6″ | 9″ | — | 13″ | — |
| 台灣 | Domino’s 達美樂 | 6″ | 9″ | — | 12″ | 16″ |
| 台灣 | Napoli 拿坡里 | 約 6″ | 9″ | — | 13″ | — |
| 美國 | Pizza Hut | 6″ | — | 12″ | 14″ | 16″ |
| 美國 | Domino’s | — | 10″ | 12″ | 14″ | 16″ |
| 美國 | Papa Johns | — | 10″ | 12″ | 14″ | 16″ |
| 美國 | Little Caesars | — | — | — | 14″ | — |
| 日本 | Pizza Hut | 約 5.9″ | 約 7.9″ | 約 10.2″ | 約 12.2″ | — |
| 日本 | Domino’s | — | 約 9.1″ | 約 10.6″ | 約 12.6″ | — |
| 日本 | PIZZA-LA | 約 9″（P） | — | 約 10″ | 約 13″ | — |
2. 面積計算
Pizza 可以近似視為圓形。
公式：
面積 = π × 半徑²
因為：
半徑 = 直徑 ÷ 2
所以亦可以直接寫成：
面積 = π × (直徑 ÷ 2)²
例如 12″ Pizza：
- 半徑：6″
- 面積：π × 6²
- 約 113.1 平方吋
- 約 730 cm²
常見尺寸實際面積
| 直徑 | 5.9″ | 6″ | 7″ | 7.9″ | 8″ | 9″ | 9.1″ | 10″ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 面積（cm²） | 176 | 182 | 248 | 316 | 324 | 410 | 420 | 507 |
| 面積（平方吋） | 27.3 | 28.3 | 38.5 | 49.0 | 50.3 | 63.6 | 65.0 | 78.5 |
| 直徑 | 10.2″ | 10.6″ | 11″ | 12″ | 12.2″ | 12.6″ | 13″ | 14″ | 16″ | 18″ | 24″ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 面積（cm²） | 527 | 569 | 613 | 730 | 754 | 804 | 856 | 993 | 1,297 | 1,642 | 2,919 |
| 面積（平方吋） | 81.7 | 88.2 | 95.0 | 113.1 | 116.9 | 124.7 | 132.7 | 153.9 | 201.1 | 254.5 | 452.4 |
3. 比較大小
以下使用梯形表直接比較不同 Pizza 尺寸。
表內數字代表：
上方尺寸相對左方尺寸，實際 Pizza 面積增加多少。
例如：
- 9″ → 12″ =
+78% - 12″ → 14″ =
+36%
常見整數尺寸比較
| 基準 ↓ / 較大尺寸 → | 7″ | 8″ | 9″ | 10″ | 11″ | 12″ | 13″ | 14″ | 16″ | 18″ | 24″ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6″ | +36% | +78% | +125% | +178% | +236% | +300% | +369% | +444% | +611% | +800% | +1500% |
| 7″ | — | +31% | +65% | +104% | +147% | +194% | +245% | +300% | +422% | +561% | +1076% |
| 8″ | — | — | +27% | +56% | +89% | +125% | +164% | +206% | +300% | +406% | +800% |
| 9″ | — | — | — | +23% | +49% | +78% | +109% | +142% | +216% | +300% | +611% |
| 10″ | — | — | — | — | +21% | +44% | +69% | +96% | +156% | +224% | +476% |
| 11″ | — | — | — | — | — | +19% | +40% | +62% | +112% | +168% | +376% |
| 12″ | — | — | — | — | — | — | +17% | +36% | +78% | +125% | +300% |
| 13″ | — | — | — | — | — | — | — | +16% | +51% | +92% | +241% |
| 14″ | — | — | — | — | — | — | — | — | +31% | +65% | +194% |
| 16″ | — | — | — | — | — | — | — | — | — | +27% | +125% |
| 18″ | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | +78% |
日本常見尺寸比較
日本連鎖店常直接以公分設計尺寸，所以換算成英吋後會出現小數。
| 基準 ↓ / 較大尺寸 → | 7.9″ | 9.1″ | 10.2″ | 10.6″ | 12.2″ | 12.6″ | 13″ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5.9″ | +79% | +138% | +199% | +223% | +328% | +356% | +385% |
| 7.9″ | — | +33% | +67% | +80% | +138% | +154% | +171% |
| 9.1″ | — | — | +26% | +36% | +80% | +92% | +104% |
| 10.2″ | — | — | — | +8% | +43% | +53% | +62% |
| 10.6″ | — | — | — | — | +32% | +41% | +50% |
| 12.2″ | — | — | — | — | — | +7% | +14% |
| 12.6″ | — | — | — | — | — | — | +6% |
4. 注意事項
-
個人、S、M、L、XL 沒有全球統一標準
不同品牌甚至同一品牌在不同國家，都可能使用完全不同的實際尺寸。
-
應直接比較吋數
例如：
- 9″
- 10″
- 11″
- 12″
- 13″
- 14″
比「Small／Medium／Large」更有比較意義。
-
Pizza 大小應比較面積，而不是直徑差
例如：
- 9″ → 12″：直徑增加 33%，但面積增加約 78%
- 9″ → 13″：直徑增加 44%，但面積增加約 109%
- 12″ → 16″：直徑增加 33%，但面積增加約 78%
-
不同餅皮可能有不同直徑
例如：
- 中國 Pizza Hut 鐵盤／無邊：9″、12″
- 中國 Pizza Hut 芝心：10″、13″
- 香港 Pizza Hut 大批 Pan：實測約 11″
- 香港 Pizza Hut 大批薄脆：約 12″
因此不能把同品牌所有餅皮強行套用同一尺寸。
-
日本尺寸多以公分設計
常見換算：
- 15 cm ≈ 5.9″
- 20 cm ≈ 7.9″
- 23 cm ≈ 9.1″
- 26 cm ≈ 10.2″
- 27 cm ≈ 10.6″
- 31 cm ≈ 12.2″
- 32 cm ≈ 12.6″
- 33 cm ≈ 13″
-
實測資料可以作為尺寸比較依據
如果品牌沒有公開直徑，但有多個實際量度、菜單照片或實際產品紀錄，可以作為參考。
但應標明為「實測」，避免誤認為品牌官方規格。
-
面積只代表平面大小
面積無法直接代表：
- Pizza 重量
- 麵糰重量
- 餅皮厚度
- 起司量
- 配料量
- 熱量
- 飽足感
-
尺寸可能隨市場或產品改變
品牌可能因為：
- 國家／地區
- 餅皮
- 新產品
- 期間限定
- 菜單改版
而調整尺寸。
因此實際購買時，仍以當地當期菜單及實際產品為準。